Thailand-UK ประเทศไทย-สหราชอาณาจักร

Forums ฟอรั่มส์

Thanks Thanks:  0
Likes Likes:  0
Dislikes Dislikes:  0
Results 1 to 13 of 13
  1. #1
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    รายการนี้ไม่มีวิธีทำมาโชว์นะคะ อิอิ แบบทำไปให้เพื่อนวันเกิดเค้าค่ะ
    เอาลงที่บอร์ดแล้วเลยเอามาฝากทุกคนที่นี่ด้วย อย่าว่ากันนะคะ
    เพราะก้อยขี้เกียจย่อรูปใหม่ก็เลยใช้รูปที่ลงที่บอร์ดมาลงที่นี่อีกต่อ

    ทำอาหารไว้ไม่กล้าไปลงตรงส่วนห้องอาหารค่ะ แบบไม่เก่งอังกฤษ
    กลัวอธิบายผิดพลาดไป เลยเอาแต่รูปอาหารมาให้ดูกันที่นี่แทนนะคะ

    รูปอาจจะไม่สวยงามสักเท่าไหร่นะคะ ไม่มีเวลาจัดให้สวยค่ะ อิอิ
    (คำแก้ตัว)

    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

  2. #2
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    สุกแล้วกินกันเถอะ

    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

  3. #3
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    ใครชอบบ้าง ยกมือขึ้น อิอิ

    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

  4. #4
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    หยิบเอาเลยค่ะคนละจับสองจับ ไม่ต้องอาย

    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

  5. #5
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    รู้สึกว่าคนที่นี่เค้าไม่ชอบหัวปลากันเนอะ แต่ก้อยชอบค่ะ อิอิ สดๆนะขอบอก


    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

  6. #6
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    ลูกชิ้นนี้ก้อยไม่ได้ทำนะคะ อร่อยค่ะ

    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

  7. #7
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    กินผักเยอะๆมีประโยชน์ อุอุ

    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

  8. #8
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    เอาต้นพริกที่ปลูกมาโชว์ค่ะ กำลังออกเลย

    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

  9. #9
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    รูปสุดท้ายแล้วค่ะ อย่าเพิ่งรำคาญ ต้นกะเพราค่ะ ปักเอานะคะไม่ได้ปลูกจากเม็ดค่า

    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

  10. #10
    Tik2
    Guest

    Default

    สวัสดีคะ น้องก้อย โอ้โห เห็นแล้ว อารันต์การณ์มากเลยคะอาหาร ชอบหมดทุดอย่างเลย,
    แต่มีสองอย่างที่พี่มีความ เหลืออกเหลือใจเป็นอย่างยิ่งก็คือ ไอ้ต้นพริกและต้นกระเพราของน้องก้อย.ไม่ทราบว่ามีสูตรเพราะปลูกวิธีไหน ถึงปลูกได้ขึ้นดีจัง.
    อย่างนี้ได้โปรดกรุณาแนะนำวิธีปลูกด้วยคะ. ต้นพริกของพี่ปลูกได้หนึ่งเดือนแล้วคะ
    ต้นยังขึ้นได้หนึ่งนิ้วอยู่เลย เศร้า สงสัยมันทนความหนาวไม่ไหว.
    พูดแล้วหิว..ขอขนมจีนน้ำยาจานนึง กับไก่ย่างและลูกชิ้นให้ลูกสาวด้วยคะ

  11. #11
    Moderator Jenny's Avatar
    Join Date
    24 Apr 2005
    Location
    St Helens
    Posts
    547

    Default

    พี่สนใจปลานึ่งค่ะ ขอวิธีทำด้วยได้มั๊ยคะ
    Jenny

  12. #12
    Member สมาชิก
    Join Date
    13 Jun 2006
    Posts
    141

    Default

    อื้อหือ น่าอะหย่อย ทั้งน้านเยย กำลังอบไก่ทั้งตัวเหมือนกัน

  13. #13
    Premium Member chibasixty's Avatar
    Join Date
    18 Oct 2003
    Location
    Petchaburi- Datchet, Berkshire.
    Posts
    1,309

    Default

    สวัสดีค่ะพี่ติ๊ก2 พี่เจนนี่ คุณพัชริน

    ตามสบายค่ะพี่ติ๊กกินได้เท่าไหร่ตักเอาเล้ย 5555
    อือ เจ้าต้นพริกนี่ก้อยก็ปลูกแบบง่ายๆนะคะพี่
    แค่เอาพริกที่ซื้อมาแล้วมันแก่จัด(จวนจะเน่า)
    2-3 เม็ด ขยี้ให้แตกเอาเมล็ดข้างในใส่ลงดินใน
    กระถาง(ขุดเป็นรูนิดๆ)แล้วเอาดินกลบบางครั้ง
    ก็โรยไปทั่วนั่นแหละค่ะ พอต้นโตประมาณ 3-4 นิ้ว
    ก็มาแยกออกจากกันนำไปลงกระถางไม่ต้องไหญ่นัก
    พอโตเรื่อยๆก็คอยเปลี่ยนกระถางไปตามขนาดความ
    ไหญ่ของต้นค่ะ ของก้อยนี่ประมาณเกือบ 4 เดือนค่ะ

    ส่วนกะเพราะ ก้อยใช้วิธีตัดเอาจากที่ซื้อมากเป็นแพ็ค
    เลือกเอากิ่งที่ดูแข็งแรง เดี๋ยววันหลังก้อยเอาวิธีจากที่
    บอร์ดก้อยมาลงให้ดูละกันนะคะ แต่กะเพราะปักยากนะคะ
    ของก้อยปักไป 10 รอดมา 3 เองค่ะ ถ้าปลูกก็นานเหมือน
    กัน เคยปลูกไว้แล้วตอนกลับไทย 3 เดือนไม่มีคนดูให้
    กลับมาตายซะแล้ว.

    พี่เจนนี่ ก้อยนึ่งปลาก็ไม่มีอะไรมากนะคะ ถ้านึงกินกันเอง
    กับเพื่อนๆ ก็จะเก็บพุงปลาไว้แต่เอาพวก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
    รองด้านล่างแล้วเอาปลาลงวางทับแล้วก็นึ่งเลย 15-18 นาที
    ก็สุกแล้วค่ะ ถ้าทำให้แฟนกินก็จะเอาหัวและพุงออกแล้วเอา
    ที่ว่ามายัดใส่พุงแล้วนึ่ง อีกอย่างที่ก้อยจะทำให้แฟนกินคือ
    ปลาอบเกลือกับเนยค่ะ ถ้าที่ไทยก็เกลือกับเนยธรรมดา แต่
    ที่นี่ก้อยเอาเนยผสมกับพวกสมุนไพรของเค้าก็มี ไทม์ โรสมารี
    หั่นหยาบๆผสมให้เข้ากับเนย เอาปลาที่ทำความสะอาดแล้ว
    คลุกกับเกลือแล้วเอาเนยผสมแล้วทาให้ทั่ว หนาบางตามแต่
    จะชอบนะคะแล้วโรยเกลือด้านนอกอีกครั้ง กะเอาว่าไม่เค็มเกินไป
    จากนั้นห่อฟอล์ยเข้าเตาอบไฟประมาณ 175-200องศา
    20-25 นาทีก็สุกแล้วค่ะ ถ้ามีใบตองก็ห่อปลาก่อนจะห่อด้วย
    ฟอล์ยก่อนก็ได้นะคะ หอมดีค่ะและกันสารตะกั่วจากฟอล์ย
    อีกต่อด้วย ลองทำดูนะคะพี่ ทำน้ำจิ้มแบบอาหารทะเลน่ะค่ะ
    อื้ม อร่อย...

    คุณพัชรินอย่าลืมเอาไก่อบมาฝากนะคะ รออยู่ค่ะ
    ชีวิตมีอะไรตั้งเยอะแยะ มีเกิด แก่ เจ็บ ตาย คล้ายๆกัน...

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •